Gluconzuur 50%

Korte beschrijving:

Gluconzuur 50% is samengesteld uit een evenwicht tussen het vrije zuur en de twee lactonen.Dit evenwicht wordt beïnvloed door de concentratie en temperatuur van het mengsel.Een hoge concentratie van het delta-lacton zal ervoor zorgen dat het evenwicht verschuift naar de vorming van gamma-lacton en vice versa.Een lage temperatuur bevordert de vorming van glucono-delta-lacton, terwijl hoge temperaturen de vorming van glucono-gamma-lacton bevorderen.Onder normale omstandigheden vertoont Gluconzuur 50% een stabiel evenwicht, wat bijdraagt aan de heldere tot lichtgele kleur met een lage corrosiviteit en toxiciteit.

Stuur een e-mail naar ons

Product detail

Productlabels

Product applicatie

Voedsel
Bakkerijproducten: als rijszuur in rijsmiddel om het deegvolume te vergroten door gas te produceren door de reactie met zuiveringszout.
Zuivelproducten: als chelaatvormer en ter voorkoming van melksteen.
Sommige voedingsmiddelen en dranken: als zuurteregelaar om een mild organisch zuur te geven en de pH-waarde aan te passen en ook als conserveermiddel en antischimmelmiddel.Het kan ook worden gebruikt om aluminium blikjes schoon te maken.
Dieren voer
Gluconzuur fungeert als een zwak zuur in biggenvoer, pluimveevoer en aquacultuur om de spijsvertering te vergemakkelijken en de groei te bevorderen, ook om de productie van boterzuur en SCFA (korteketenvetzuur) te verhogen.
Cosmetica
Het kan worden gebruikt als chelaatvormer en parfumeringsmiddel in cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten.
industrieel
De kracht van het cheleren van zware metalen is sterker dan die van EDTA, zoals de chelatie van calcium, ijzer, koper en aluminium in alkalische omstandigheden.Deze eigenschap kan worden gebruikt in wasmiddelen, galvaniseren, textiel enzovoort.

Productspecificatie

Item	Standaard
Uiterlijk	geelachtige transparante vloeistof
Chloride,%	≤0,2%
Sulfaat, ppm	≤3.0ppm
Lood,%	≤0,05%
Arseen,%	≤1,0%
Reducerende stoffen,%	≤0,5%
Analyse,%	50,0-52,0%
Zwaar metaal, ppm	≤10ppm
Pb ,ppm	≤1.0ppm