-
Glucono Delta Lacton (GDL) E575
Glucono Delta Lactone (GDL) E575 gebruikt in voedingsmiddelen, dranken, farmaceutische producten, gezondheids- en persoonlijke verzorgingsproducten, landbouw/diervoeders/pluimvee.Glucono Delta Lactone is een multifunctioneel voedingsadditief dat wordt gebruikt als eiwitstollingsmiddel, zuurteregelaar, expander, conserveermiddel, smaakmaker, chelaatvormer, kleurbehoud.De toepassing van Glucono Delta Lactone is in bonenproducten, vleesproducten, sapdranken, gistpoeder, vissen en garnalen, soja/tofu.
